As Vinhas
Na Casa de Nabais, as vinhas começaram muito antes de o serem. Tudo começa no solo: antes de se plantarem as vinhas, fizemos uma leitura profunda do território, um rigoroso estudo do subsolo e da rocha-mãe e escolhas com visão de longo prazo. Como produtores da uva que vinificamos, controlamos todo o processo — da terra à garrafa — com foco no equilíbrio e na qualidade.
As Vinhas
Na Casa de Nabais, as vinhas começaram muito antes de o serem. Tudo começa no solo: antes de se plantarem as vinhas, fizemos uma leitura profunda do território, um rigoroso estudo do subsolo e da rocha-mãe e escolhas com visão de longo prazo. Como produtores da uva que vinificamos, controlamos todo o processo — da terra à garrafa — com foco no equilíbrio e na qualidade.
O solo como origem
Mais do que o tipo de rocha, interessa-nos como o solo gere a água, a nutrição e o equilíbrio. Solo granítico, solo de xisto e perfis mistos orientam a escolha de todos os elementos que, na vinha, nos levarão ao estilo de vinho que queremos construir.
Viticultura Integrada
Seguimos um regime de produção integrada, sem herbicidas, caminhando para práticas regenerativas. O enrelvamento da vinha com espécies autóctones controla infestantes, promove biodiversidade e ajuda a regular o vigor das plantas.
Trabalhamososolocomoumecossistemavivo,ondesustentabilidadeambientalequalidadecaminhamjuntas.
O solo como origem
Mais do que o tipo de rocha, interessa-nos como o solo gere a água, a nutrição e o equilíbrio. Solo granítico, solo de xisto e perfis mistos orientam a escolha de todos os elementos que, na vinha, nos levarão ao estilo de vinho que queremos construir.
Vinhas como campo de estudo
As vinhas são recentes, plantadas de raiz, e conduzidas como um laboratório vivo. Testamos diferentes sistemas de poda e condução das videiras, linha a linha, para compreender como influenciam o vigor, a sanidade e a expressão da casta Loureiro.
Viticultura integrada
Seguimos um regime de produção integrada, sem herbicidas, caminhando para práticas regenerativas. O enrelvamento da vinha com espécies autóctones controla infestantes, promove biodiversidade e ajuda a regular o vigor das plantas.
Trabalhamososolocomoumecossistemavivo,ondesustentabilidadeambientalequalidadecaminhamjuntas.
As nossas
Vinhas
As nossas Vinhas
Vinha do Pomar
Com o clássico solo da região — terra preta, muita matéria orgânica e argila — apresenta um terreno fértil, com muito vigor, onde agimos para criar as melhores condições para a vinha.
Aqui o foco é reduzir a produção natural do solo para alcançar mais qualidade, complexidade e identidade no vinho feito a partir da casta Loureiro.
Vinha do Pomar
Com o clássico solo da região — terra preta, muita matéria orgânica e argila — apresenta um terreno fértil, com muito vigor, onde agimos para criar as melhores condições para a vinha.
Aqui o foco é reduzir a produção natural do solo para alcançar mais qualidade, complexidade e identidade no vinho feito a partir da casta Loureiro.
Vinha da Adega
Situada numa zona ligeiramente mais elevada da Casa de Nabais, esta é uma vinha de solo muito pobre, pedregoso, com seixo rolado e quase nenhuma retenção de água.
Trata-se de uma parcela de menor produção, mas que entrega uvas mais concentradas, refletindo no vinho um caráter mais profundo e distinto da casta Loureiro que ali cresce.
Vinha da Adega
Situada numa zona ligeiramente mais elevada da Casa de Nabais, esta é uma vinha de solo muito pobre, pedregoso, com seixo rolado e quase nenhuma retenção de água.
Trata-se de uma parcela de menor produção, mas que entrega uvas mais concentradas, refletindo no vinho um caráter mais profundo e distinto da casta Loureiro que ali cresce.
Vinha da Igreja
Localizada na freguesia da Seara, a poucos quilómetros da Casa de Nabais, apresenta solo granítico com fertilidade e uma exposição solar durante praticamente todo o dia, graças à sua posição num ligeiro planalto.
Foi a escolhida para plantar as castas Alvarinho e Vinhão, explorando esta luz privilegiada para obter maturações mais completas num clima marcadamente atlântico.
Vinha da Igreja
Localizada na freguesia da Seara, a poucos quilómetros da Casa de Nabais, apresenta solo granítico com fertilidade e uma exposição solar durante praticamente todo o dia, graças à sua posição num ligeiro planalto.
Foi a escolhida para plantar as castas Alvarinho e Vinhão, explorando esta luz privilegiada para obter maturações mais completas num clima marcadamente atlântico.
Vinha Talhão de Xisto
Situada na freguesia da Feitosa, também na margem esquerda do Rio Lima, esta parcela singulariza-se pelo substrato xistoso que contrasta com o granito dominante na região.
Aqui a vinha produz menos, as raízes vão a maior profundidade em busca de água e nutrição, e as uvas expressam uma concentração e mineralidade que se transferem directamente para o copo.
Vinha
Talhão de Xisto
Situada na freguesia da Feitosa, também na margem esquerda do Rio Lima, esta parcela singulariza-se pelo substrato xistoso que contrasta com o granito dominante na região.
Aqui a vinha produz menos, as raízes vão a maior profundidade em busca de água e nutrição, e as uvas expressam uma concentração e mineralidade que se transferem directamente para o copo.
